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  • 【抗疫情,精落实】快马鲜生全面消杀进行中!
  • 2021-08-01 17:09来源:网络作者:小雪雪

为积极配合响应《厦门市应对新冠肺炎疫情工作指挥部2021第1号通告》,精准落实疫情防控政策,快马鲜生厦门科技有限公司全体作业人员已于2021年7月31号上午完成核酸检测。全体人员作业需佩戴口罩,每日进行体温登记,每天仓库、车辆进行消毒。通过常态化的检查,严筑疫情防控线,把管控、生产相融合,以确保车辆、产品安全到达、安全发车。抓紧抓实,从严从细,不漏一个区域、不落一个死角,准确高效地完成了疫情防控消杀任务。

在日常防控期间,我们将严格做好以下三点

1 全面加大源头管控。做好供应商合规性检查和评估,认真做好每批食品进货查证验货,依法如实记录并保存食品及原料进货查验、出厂检验、食品销售等信息,保证食品可追溯。

对于进口冷链食品,要求进口商或货主提供相关部门对食品及其包装的采样检测证明,要求进口商或货主提供食品安全和防疫检测信息(新冠病毒核酸检测合格报告和入境货物检验检疫证明)。

2 常态化筑牢作业人员防线,每天检测体温、佩戴口罩,定期进行核酸检测。运输冷链食品的人员(司机和随从人员)在运输过程中不擅自开箱,不直接接触冷链食品。装卸工人在搬运货物过程中全程规范戴好口罩,避免货物紧贴面部、手触摸口鼻。同时加大对工作服的清洁消毒频次,确保洗手设施运行正常,并配备速干手消毒剂。

3每天全面消杀,对所有食品接触面、外包装和用具进行经常清洗和消毒,并加强餐(饮)具、调味品容器的清洁消毒。做好高频接触物体表面消毒,对各种设备、区域、接触面/高频接触点(如台面/夹子/服务用具/开放式自助展示台/门把)、垃圾桶、卫生洁具等进行更高频率的清洁和消毒。

 

作为中国餐饮人的贴心服务商,面对疫情风波我们从不懈怠!快马鲜生将持续进入、运输、存储、销售等全链条闭环管理,日常全面落实好测温、消杀等常态化疫情防控措施。从源头上控制和防范安全,提升全链条质量安全保障水平,将产品安全配送到商户老板们手上。



责任编辑:小雪雪
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